mercoledì 22 febbraio 2012

Antipasto o dessert? Cos'è? Indovina anche gli ingredienti II

Cos'è per te? What is for you?
Un dolce, un antipasto, un contorno?







Devi indovinare anche i principali ingredienti. You have to guess even the main ingredients.

Mentre cucinavo  non ci avevo minimamente pensato, ma mentre scattavo le fotografie l'idea ha preso il sopravvento. Il precedente quiz mi aveva divertito molto ed avevo apprezzato le abilità di tutti i partecipanti, pertanto ho deciso: la ricetta può attendere ed ecco fatto il secondo quiz.
Credo di aver alzato il livello di difficoltà, ma considerando i partecipanti non ne ho proprio la certezza.
Tutta la creatività che ti contraddistingue nell'inventare nuovi accostamenti di sapore e di consistenze ti aiuterà certo nella risoluzione del quiz.

Cos'è per te?
Un dolce, un antipasto, un contorno?
Devi indovinare anche i principali ingredienti.
Se mi accorgerò dai vari commenti a questo post, che il grado di difficoltà del quiz è alto, allora pubblicherò delle indicazioni per facilitarne la sua risoluzione.
Comunque andrà, poi pubblicherò la ricetta completa.





Sperando di avere stuzzicato la tua fantasia, attendo la tua risposta.

P.S. Grazie Lalina per l'ispirazione sull'impaginazione-

___
While I was cooking I had not thought at all, but while I was taking the photographs, the idea has taken hold. I had really enjoyed the previous quiz and I appreciated the skills of all participants, so I decided: the recipe can wait. Here is the second quiz.
I think I have raised the level of difficulty, but considering the participants I do not have certainty.
 All the creativity that marks you get in inventing new combinations of flavors and textures will help you in the resolution of the quiz.


What is for you?
A sweet, an appetizer, side dish?
You have to guess even the main ingredients.

If I realize from the various comments on this post, that the degree of difficulty of the quiz is high, I will publish some information to make easier its resolution.
However it goes, then I will publish the complete recipe.


Hoping to have tickled your imagination, I wait your response.

P. S. Lalina thank you for the inspiration about layout.
 

16 commenti:

  1. Ciao oddioo cerco di andarci un pò vicina mi sembra degli antipasti..cestini di brisè al pomodoro con composto di ricotta o philadelphia e erbe..il composto è molto morbido boh! aiutoo

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    1. @paola77, grazie per essere stata la prima ad aver tentato! Il primo che risponde ha meno dettagli, non ci sono le ipotesi da parte di altri e quindi è più difficile! Una parte del composto interno però è effettivamente un derivato del latte ed è molto soffice!

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  2. E' secondo me un antipasto, credo che sotto sia una pasta brisée e dal colore credo sia fritta (troppo scura per esser al forno)il ripieno potrebbe essere un gorgonzola? hmmmmmmm...chissà!!!!!:-) Comunque come vedi, ci provo;-) Baci!!!

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    1. @Yrma, ciao. Grazie mille per il tentativo! Stavolta è andata male, :-) anche il metodo di cottura che ho utilizzato, è proprio quello che tu pensi che io non abbia utilizzato. :-) Dai, prova ora con i piccoli suggerimenti che scrivo rispondendo alle risposte!

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  3. ooooooh... ma questa volta e' difficile!
    ok, sono sicura che e' sbagliato, ma per e' un dolce: cestini di sfoglia con cremina alla vaniglia... (please, don't laugh at me!)

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    1. @uno_Scoiattolo_in_dispensa, brava Lalina, hai indovinato in parte: infatti è ..... un dolce! (An applause all for you!) Si, stavolta ce l’ho fatta ad aumentare il grado di difficoltà, solo alla terza riposta sei la prima che scrive dolce. Ora però, dai, prova ad indovinare gli ingredienti!

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  4. Anche secondo me è salato, pasta sfoglia o brisée con crema al formaggio e ad altre cose che non posso indovinare solo a vedere. Sembra che ci siano dei semini... sono fra i tuoi followers anch'io. Un abbraccio
    Carla Emilia

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    1. @un_arbanella_di_basilico, ciao Carla Emilia, hai ragione che alcuni ingredienti non sono semplici, i semini però ci sono, brava, sei un’attenta osservatrice! Benvenuta e grazie per esserti aggiunta al mio blog ed aver partecipato subito all’indovinello!

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  5. Para mim e' um antipasto... Ficou com um aspeto lindo e por certo uma delicia.

    Baci

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    1. @Catarina, Bem vindo, obrigado pela participação e pelos elogios, até breve! (eu traduzi com o tradutor do google, eu espero que não haja erros!)
      Benvenuta, grazie per aver partecipato e per i complimenti, a presto!

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  6. no, la domanda è un'altra: cosa ci vedi tu?
    io ci vedo un mondo aperto, innovativo, le mani di una mamma che generano vita e lasciano partire il pulcino appena nato.
    la fiducia verso il mondo, un mondo aperto e pulito.
    ci vedo una famiglia, dal bisnonno in giù... o dal bisnonno in su...
    ci vedo un savoir faire tuo tutto particolare.
    ci vedo la tua passione, il tuo amore per ciò che fai.
    vedo te che li prepari.
    vedo la tua voglia di meravigliare gli altri.
    non mi interessano gli ingredienti, mi interessi tu.
    ma dopo la "peosia" arrivo al concreto:
    PERO' ORA QUESTI INGREDIENTI... ma quali sono?!!!
    un forte abbraccio
    la tua Fata

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    1. @LaFataGolosa, benvenuta! Che bella poesia! Grazie mille, io in te ci vedo la voglia di guardare al di là delle apparenze, un abbraccio anche a te!

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  7. uh questo quiz mi piace... secondo me è... un cestino di patata (chips fritta e poi ripiegata) con purè ai semi di papavero..
    baci

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    1. @Luisa, sono veramente felice che ti piaccia! Dei semi ci sono, ma non sono di papavero, sono all’interno dell’ingrediente usato!

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  8. E' una pasta frolla con una crema di robiola e miele

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    1. @Antonietta, @tutti, grazie per aver partecipato. Ho pubblicato la ricetta di risposta al quiz.

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